옥수수를 구입하여 껍질을 벗기다 보면 옥수수수염을 볼 수 있습니다. 옥수수수염차는 옥수수의 수염을 말린 것을 가지고 물에 우려낸 차입니다. 옥수수는 맛나게 먹고, 옥수수 수염은 차로 마실 수 있으니 옥수수는 여러모로 우리에게 좋은 식품입니다. 그럼 이뇨 작용에 좋은 단맛 나는 옥수수 수염차에 대해서 알아보겠습니다.
1. 옥수수수염차의 특징
옥수수수염차는 건강한 음료로 즐길 수 있는 동시에 다양한 건강효과를 기대할 수 있습니다.
하지만 기존에 질환을 앓고 있다면 전문가와 상담한 후 섭취하는 것이 좋으며, 꾸준한 섭취와 건강한 생활습관을 유지하는 것이 중요합니다.
- 저칼로리
옥수수 수염차는 칼로리가 낮아 글리세믹 인덱스(GI)가 낮아 혈당 상승을 완화해 주는 특징이 있습니다.
- 식이 섬유 함량
식이 섬유가 풍부하게 들어 있어 소화를 돕고 배변 활동을 촉진합니다.
- 항산화 작용
항산화 물질의 함유로 세포 손상을 줄이고 면역 체계를 지원하는데 도움을 줍니다.
- 스트레스 감소
일부 연구에 따르면 스트레스 감소와 감정 안정화에 도움을 줄 수 있다고 합니다.
- 다양한 방법으로 섭취
옥수수수염차는 뜨거운 물에 우려 내어 마시기도하고 차가운 물에 우려내어 아이스티로 즐기는 등 다얗하게 음료를 만들어 먹을 수 있습니다.
- 카페인이 없음
옥수수 수염차는 카페인이 없어 케페인에 민감한 사람들이나 카페인 섭취를 제한해야 할 경우에 좋습니다.
- 다양한 영양소
비타민C, 비타민A, 칼슘, 철분등 다양한 영양소가 함유되어 우리 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
2. 옥수수수염차의 효능
- 이뇨 작용
옥수수수염차는 신장 기능을 개선하여 소변을 원활하게 보낼 수 있게 도와줍니다.
이로 인해 신체의 불필요한 물과 염분을 배출하며 부종 완화에 도움이 됩니다.
- 항염 작용
옥수수수염에는 염증을 줄이는 데 도움이 되는 성분들이 포함되어 있어 항염 작용을 발휘합니다.
이로 인해 관절염, 심뇌혈관 질환 및 각종 염증성 질환의 예방 및 완화에 효과가 있다고 합니다.
- 해독 작용
옥수수수염차는 간 기능을 개선하고 독소 제거에 기여합니다.
간 해독 능력을 향상해 항산화 작용을 강화하며, 급성 및 만성 간염 예방에 도움이 됩니다.
-혈압 조절
옥수수수염차는 혈압 조절에 도움을 주는 성분이 함유되어 있어, 혈압 불안정이나 고혈압 관련 문제를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
3. 옥수수 수염차 만드는 방법
● 옥수수 수염 수확하기
옥수수수염은 익기전에 수확합니다.
옥수수에 털처럼 붙어있는 부분을 따서 이물질이 없도록 깨끗이 씻어 줍니다.
● 옥수수 수염 말리기
수확한 옥수수수염을 햇빛에 잘 드는 곳에서 말려줍니다. 완전히 말랐을 때 차로 만드는 데 사용할 수 있습니다.
● 차 우려내기
말린 옥수수 수염 약 10그램 정도를 끓는 물 1리터에 넣고, 약 5~10분 동안 우려내줍니다.
마음에 드는 진한 정도에 따라 우려내는 시간을 조절할 수 있습니다.
● 차 건져내기
차를 완성하기 위해 옥수수 수염을 건져냅니다.
계절에 따라 차를 따뜻하게 즐기거나 얼음을 넣어 시원하게 즐길 수도 있습니다.
4. 옥수수수염차의 단맛
옥수수 수염차의 단맛은 천연 당분인 안슈린에 기인합니다.
인슐린은 다른 당류나 인공 감미료 보다 더 부드럽고 옅은 단맛을 제공합니다.
맛에 대한 개인적인 취향은 사람마다 다를 수 있으므로 개인의 단맛에 대한 감각에 따라 다를 수 있습니다.
5. 주의사항
옥수수수염차는 대부분의 사람들이 문제없이 즐길 수 있지만, 몇 가지 주의사항이 있습니다.
임산부는 복용 시 출혈 위험이 있으니, 전문가와 상의 후 섭취하는 것을 추천합니다.
알레르기 체질이거나 특이 체질인 경우 섭취 전 의사와 상의하는 것이 좋습니다.
이렇게 옥수수수염차의 특징과 효능 및 만드는 법 및 주의 사항을 알아보았습니다.
간단한 과정을 통해 옥수수수염차를 만들어 따뜻하게 마시거나 얼음을 넣어 차게 해서 즐겨 보세요.
