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"간헐적 단식으로 시작하는 똑똑한 혈당 관리법" 많은 분들이 다이어트나 건강관리 방법으로 간헐적 단식을 선택하고 계신데요, 오늘은 간헐적 단식이 우리 몸의 혈당 조절에 어떤 영향을 미치는지 알아보도록 하겠습니다.1. 간헐적 단식이란?간헐적 단식은 계획된 시간 동안 의도적으로 음식 섭취를 중단하는 식사 패턴을 말합니다.가장 대표적인 방법은: - 16:8 단식: 16시간 단식, 8시간 식사- 5:2 단식: 주 5일 정상 식사, 2일 저칼로리 식사- 격일 단식: 하루 정상 식사, 하루 단식 반복2. 간헐적 단식이 혈당에 미치는 영향 인슐린 감수성 개선- 단식 동안 인슐린 수치가 낮아져 세포의 인슐린 민감도 증가- 포도당 대사 효율 향상- 기초 혈당 수치 안정화 체중 감소 효과- 지방 분해 촉진- 내장 지방 감소- 인슐린 저항성 개선 세포 재생 효과- 자가포.. 2025. 2. 24.
"당신의 혈당도 롤러코스터를 타고 있나요? 현명한 혈당 관리" 여러분은 롤러코스터를 타본 적 있으신가요? 천천히 올라가다가 갑자기 쏜살같이 내려오는 그 아찔한 경험! 재미있지만 너무 자주 타면 어지럽고 피곤하죠. 우리 몸의 혈당도 이와 비슷한 롤러코스터를 타고 있을 수 있습니다. '혈당 롤러코스터'는 식사 후 혈당이 급격히 치솟았다가, 이내 급격하게 떨어지는 현상을 말합니다. 마치 롤러코스터를 타는 것처럼 혈당이 오르락내리락하면서 우리 몸은 피로감, 무기력함, 심지어 과식 충동까지 느낄 수 있죠. 이런 현상이 지속되면 우리 몸은 서서히 지쳐가고, 결국 당뇨병과 같은 만성질환의 위험도 높아질 수 있습니다.그렇다면 어떤 음식들이 이 롤러코스터의 시작점이 될까요?1. 혈당 롤러코스터의 주요 탑승권: 위험한 식품들  하얀 유혹: 정제된 탄수화물- 하얀 쌀밥, 밀가루 빵: .. 2025. 2. 23.
따뜻한 성질을 가진 대추차의 효능 대추차는 우리나라를 비롯하여 아시아에서 오랫동안 사랑받아온 건강차입니다. 따뜻한 성질을 가진 대추는 몸을 보호하고 면역력을 강화하는 데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 그럼 대추차의 효능과 섭취 방법, 주의할 점 등을 알아보겠습니다.1. 대추차란?대추차는 말린 대추를 끓이거나 우려내어 만든 차로, 달콤한 맛과 특유의 향을 가지고 있습니다. 한방에서도 대추는 중요한 약재로 사용되며, 주로 몸을 따뜻하게 하고 기력을 보충하는 데 도움을 줍니다. 2. 대추차의 주요 효능● 면역력 강화대추에는 비타민 C와 플라보노이드 성분이 풍부해 면역력을 높여 감기나 독감 예방에 효과적입니다.● 스트레스 해소 및 숙면 도움 대추에는 진정 작용을 하는 사포닌 성분이 들어 있어 신경을 안정시키고 불면증을 완화하는 데 도움을.. 2025. 2. 22.
계란과 함께 먹으면 안 되는 음식 알고 계신가요? 계란은 완전식품이라 불릴 만큼 영양가가 높은 식품입니다. 단백질, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부하게 들어있어 전 세계인의 식탁에서 사랑받고 있죠. 하지만 모든 좋은 것이 그렇듯, 계란도 특정 음식과 함께 섭취하면 영양소 흡수를 방해하거나 건강에 좋지 않은 영향을 미칠 수 있습니다. 이번 글에서는 계란과 함께 먹으면 좋지 않은 식품들과 그 이유, 그리고 대안을 알아보겠습니다.1. 설탕이 많이 함유된 음식과의 조합은 피해야 합니다.- 계란 + 설탕이 든 시리얼- 계란 + 단 빵류- 계란 + 잼- 계란 + 꿀 영양학적 근거설탕과 계란의 조합이 좋지 않은 이유는 다음과 같습니다. 1) 단백질 변성- 설탕은 계란의 단백질 구조를 변형시킬 수 있습니다 2) 영양소 흡수 방해 - 설탕은 계란에 함유된 비타.. 2025. 2. 21.
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