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보리차의 효능과 부작용 여름철에 보리차 맛있게 먹는 방법 보리차는 보리를 사용하여 만든 건강차로 보리를 볶아서 물에 우려내어 사용합니다. 보리는 영양가가 높고 다양한 비타민, 무기질, 식이섬유를 함유하고 있어 건강에 유익하고 다양한 형태로 마실 수 있습니다. 보리차의 효능과 부작용을 알아보고, 여름철에 보리차 맛있게 먹는 방법을 알아보겠습니다. 1. 보리차의 주요 효능 - 소화개선 식이섬유가 풍부한 보리차는 소화를 원활하게 하여 변비를 예방하고 소화불량이나 소화개선에 도움을 줍니다. - 면역력 강화 보리에는 비타민 C와 비타민 B군 등 항산화물질이 풍부하여 면역력을 강화하고 감염과 질병에 대한 저항력을 향상하는 데 도움이 됩니다. - 간 건강 촉진 보리차는 간 기능을 개선하는 데 도움을 주고 간의 해독 작용을 촉진하여 체내의 독소를 제거하는 데에 도움이 됩니다.. 2023. 7. 27.
볶은 옥수수 차의 효능과 부작용 및 여름에 옥수수 차 마시는 방법 요즘 밭에서는 옥수수가 옥수수수염을 늘어 뜨리며 여물어 가고 있습니다. 작년에 옥수수를 수확해서 옥수수 강냉이와 옥수수차를 마시며 여유를 누렸듯이, 올해도 밭 한자리를 차지하고 자라서 알알이 영글어 가고 있는 옥수수를 보면서 결실의 즐거움을 느껴 봅니다. 여름에 옥수수를 수확해 삶아서 먹고, 남은 것은 옥수수알을 털어 볶아서 옥수수 차로 애용하고 있습니다. 옥수수 차는 겨울에는 따뜻하게 ,여름에는 시원하게 마실 수 있습니다. 옥수수의 구수한 맛과 향까지 함께 마실 수 있는 옥수수 차의 효능과 부작용을 알아보고, 여름철 시원하게 마실 수 있는 옥수수차에 대해서 알아보겠습니다. 좋은 옥수수는 녹색의 껍질로 싸여 있고 갈색 수염이 좋으며, 눌렀을 때 약간 물렁하고 알맹이는 촘촘하고 가지런한 게 좋습니다. 옥수.. 2023. 7. 26.
제철 과일 청포도의 효능과 부작용 및 청포도 에이드 청포도는 달콤한 맛과 싱그러운 상큼함의 향으로 우리의 입맛을 사로잡는 7~8 월이 제철인 과일입니다. 탱글탱글하고 싱그러운 청포도의 녹색은 보기에 식욕을 돋우어 먹었던 기억을 되살리게 합니다. 여름철 많이 먹게 되는 열대과일, 청포도를 많이 좋아하시고, 다양한 방법으로 드시고 계실 것입니다. 시중에서는 청포도를 함유한 다양한 신제품이 선보일 정도로 우리에게 인기 있는 과일입니다. 그럼 청포도의 효능과 부작용을 알아보고, 우리가 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 청포도 에이드에 대해서 알아보겠습니다. 청포도는 비타민과 항산화 성분이 함유된 알칼리성 식품으로 다양한 효능이 있습니다. 1. 청포도의 효능 -두뇌건강 폴리페놀 성분의 함유로 치매나 알츠하이머 등 퇴행성신경질환을 예방하는 효능이 있습니다. 빈혈증상 예방.. 2023. 7. 25.
복숭아 효능 및 주의점 복숭아 맛있게 먹는 방법 과즙이 많고 향긋하며 단맛과 신맛이 기분을 상쾌하게 해 주는 상큼 달콤한 복숭아! 여름, 제철 과일 복숭아가 인기입니다. 우리 선조들은 초복에는 삼계탕, 중복과 말복에는 복숭아나 수박을 먹고, 여름철 더위에 지친 몸을 회복하였다고 알려져 있습니다. 이처럼 여름 과일 복숭아는 보약과도 같습니다. 복숭아는 껍질에 나는 털의 유무에 따라서 털복숭아와 천도복숭아로 구분되고, 복숭아 품종별로 맛이 다양하여 소비자의 기호에 따라서 선택하여 먹을 수 있습니다. 여름 과일, 복숭아의 효능과 주의점을 알아보고, 복숭아 맛있게 먹는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 여름에 찬 음식을 많이 찾는 데 따뜻한 성질을 갖고 있는 복숭아의 효능을 알아봅니다. 1. 복숭아의 효능 - 폐 기능 강화 복숭아의 과실은 담배 니코틴의 대사산물.. 2023. 7. 24.
블루베리 효능 및 부작용과 블루베리 맛있게 먹는 방법 블루베리는 세계 10대 푸드 중 하나로 안전한 식품으로 알려져 있습니다. 블루베리의 원산지는 북미이고, 최근에는 우리나라에도 블루베리 농장이 많이 생겼습니다. 블루베리는 시력개선, 눈의 피로감 회복, 노화 방지에 도움을 주는 맛있고 영양가가 풍부한 과일입니다. 블루베리의 효능을 알아보고, 블루베리 아이스티를 시원하고, 맛있게 먹는 법도 알아보겠습니다. 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부하며 비타민과 미네랄 함량이 많고 항산화 성분이 풍부한 블루베리의 효능을 알아보겠습니다. 1. 블루베리의 효능 - 항암성분 레스베라트롤의 항암 물질로 암에 걸릴 위험을 낮춰 부고, 프테로스틸벤의 천연항산화 성분이 대장암에 효과를 준다고 합니다. 블루베리의 엽산은 돌연변이 세포가 되는 것을 막아주고 DNA를 복구하고 합성하는데 도움.. 2023. 7. 23.
참외의 효능과 주의 점 및 참외 시원하고 맛있게 먹는 방법 대표적인 여름과일, 참외를 요즘 많이들 드시고 계시지요. 아삭한 과육과 달콤한 과즙을 즐길 수 있는 참외는, 수분과 비타민 C의 함량이 높아서 여름철에 많이 먹게 되는 과일로 수분 공급과 피로 해소에 좋은 과일입니다. 여름철에 볼 수 있는 과일의 종류들 중에 참외의 효능을 알아보고, 참외를 시원하고 맛있게 먹는 방법도 알아보겠습니다. 1. 참외의 효능 - 임산부에게 좋다. 임산부에게는 태아의 신경계 손상을 예방하고 태아의 성장에 도움을 주는 엽산이 필요한테 참외는 엽산 함량이 100g당 약 132 마이크로그램으로 과채류 중에서 가장 풍부하게 들어 있어 자궁 경부암 예방과 기형아 예방에 효과가 있어 임산부가 안심하고 먹을 수 있는 천연 식품입니다. 또한 엽산은 정자의 기능성 향상과 치매 예방에도 도움을 줍.. 2023. 7. 22.
여름철 수분 보충 과일 수박의 효능 및 수박 주스 맛있게 먹기 여름의 대표적인 과일로 수박을 꼽을 수 있지요. 수박은 수분 함량이 높아 땀을 많이 흘리는 여름에 많이 섭취하게 됩니다. 수박은 젠세계에서 두 번째로 많이 재배되는 과일로 수분 함량이 90%로 여름철 수분 보충과 갈증해소에 좋은 과일입니다. 여름에 즐겨 찾는 수박의 효능에 대해서 알아보고, 더위를 날려주는 시원한 수박 주스에 대해서 알아보겠습니다. 1. 수박의 효능 - 풍부한 칼륨 칼륨 함유량이 높아 나트륨과 노폐물 배출과 혈류량 개선에 도움을 주어 혈압을 낮추는 역할에 도움을 줍니다. 칼륨 함량이 높아 부기 제거에 좋습니다. - 암과 노화 예방 수박에 함유된 베타카로틴과 라이코펜은 항산화 성분으로 세포의 노화와 산화를 예방한다. - 이뇨 작용 수박에 함유된 시투룰린은 이뇨 작용을 촉진해 신진대사와 노폐.. 2023. 7. 21.
청귤의 효능과 청귤 음료 에이드 및 주의 사항 일 년 중에서 단 한 달만 맛볼 수 있는 과일 청귤에 대해서 알아보려 합니다. 제주에서 많이 볼 수 있는 청귤은 아직 익지 않은 귤(풋귤)을 말합니다. 8월 말에서 9월까지 볼 수 있는 청귤은 옛날에는 미숙과로 버려졌었는데, 얼마 전 뛰어난 영양소와 가치를 인정받아 청귤의 인기가 날로 상승하고 있습니다. 청귤의 효능을 알아보고 청귤을 맛있게 먹는 법도 함께 알아보겠습니다. ● 청귤의 효능 - 비타민C 공급 비타민C가 풍부한 청귤은 면역 체계 강화에 도움을 줍니다. - 항산화 작용 청귤에 함유된 타로티노이드와 플라보노이드 등이 세포를 보호하고 노화를 방지하니다. - 비타민A 공급 청귤에 함유된 비타민 A는 시력 보호와 피부 건강에 도움을 줍니다. - 식이 섬유 공급 청귤에는 소화를 돕고 변비 예방에 좋은 .. 2023. 7. 20.
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